面向对象编程是一种编程范式，它强调将数据和操作数据的方法组合在一起。在Java中，面向对象编程的基本原则包括：

1. 封装（Encapsulation）：将数据和操作数据的方法结合在一起，隐藏对象的内部实现细节，只暴露必要的接口给调用者。
2. 继承（Inheritance）：子类可以继承父类的属性和方法，从而实现代码的重用。
3. 多态（Polymorphism）：允许同一个方法在不同的对象上有不同的实现，从而支持动态绑定。

面向对象编程的好处包括：提高代码的可读性、可维护性和可扩展性，简化复杂的问题解决过程。